渥太华北京 Ottawa Beijing
标题:
老村长和你一起种玉米
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作者:
老村长
时间:
2016-2-20 20:55
标题:
老村长和你一起种玉米
本帖最后由 老村长 于 2016-2-20 20:56 编辑
由于饮食习惯和在中国的经历,移民到加拿大的新老移民们都对老玉米情有独钟。特别是味道香美的糯玉米更是趋之若鹜。可是在加拿大市场上,夏天的青玉米绝大多数是甜玉米。不仅甜度很高,而且没有我们喜欢的那种口感。还有一个重要的因素是,北美的甜玉米大多数是转基因(
GMO
)作物,所以人们不愿意消费更多的甜玉米。而大多数中国移民喜欢的新鲜糯玉米却极为少见,偶尔在华人超市见到的速冻糯玉米,价格还高的离谱。因此,一些有条件的朋友都会尝试自己种几株糯玉米。
渥太华地区年有效积温为
2850
单位(
CHU
)左右,适合早熟品种的玉米种植。作为大田作物,玉米对土壤和水分要求不高,但需要充足的阳光照射。玉米生长期间需要充足的阳光,需要把它种在早晨太阳一出来就能照到,晚上也能享受到太阳最后的余辉的地方。如果是日照不足,就会导致玉米雌花抽不出丝来或花丝抽出来后雄花花期已经过了,玉米授粉不充分。其结果是结出的玉米棒很小,同时有严重的缺粒现象,吃起来也不够香。
当地温达到
10
度以上时,就可以播种糯玉米了。在渥村这个地方,一般
5
月
10
日以后就可以播种了。种糯玉米需要比较大的空间,一般行距至少
75
厘米,株距至少要
20
厘米。播种前可以施一些有机肥作为底肥,玉米的种植深度为
5
厘米左右。将种子用土覆盖好后用脚轻轻将土踩实,使种子充分和土壤接触。杂草和农作物争肥争水,因此糯玉米在生长前期(
8
叶)杂草控制非常重要。由于玉米需要大量阳光,如果玉米地周围有建筑物影响阳光照射,糯玉米生长会受很大影响,产生棒小和缺粒现象,产量和质量都不如在大田里种的好。
有条件想尝试的朋友,让我们行动起来,亲身体验一下自己种糯玉米的快乐!
老村长2016年2月20日 于渥村
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